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Chi siamo

esterniDal 1922, la Stazione Sperimentale per l’Industria delle Conserve Alimentari (SSICA), che opera sul territorio nazionale attraverso la sede in Parma e la sezione di Angri (Salerno), promuove il progresso scientifico e tecnico dell’industria conserviera italiana per i settori frutta, ortaggi, carni e pesce attraverso attività di ricerca applicata, consulenza, formazione e divulgazione. Con il suo personale specializzato e laboratori all’avanguardia, si colloca fra le più importanti istituzioni di ricerca applicata nel settore della conservazione degli alimenti esistenti in Europa e nel mondo e partecipa a progetti di ricerca nazionali e internazionali.

bibliotecaLa struttura, dotata di dipartimenti specifici per i diversi settori merceologici e di dipartimenti e laboratori preposti ad interventi di tipo trasversale, dispone di apparecchiature e competenze volte a sperimentare anche nuovi prodotti e nuovi processi di trasformazione e conservazione, studiandone previsionalmente le ricadute economico-sociali.
Dal 2010 la SSICA è Azienda Speciale della Camera di Commercio Industria, Artigianato e Agricoltura di Parma. Attualmente, circa 3000 aziende italiane operanti nel settore delle conserve di carne, frutta e ortaggi, surgelati e altre specialità, conserve ittiche, dadi e altri estratti, distribuite su tutto il territorio nazionale, sono contribuenti di SSICA.

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News

Graduatoria Borsa d'Addestramento

Parma, 12 maggio 2016

Pubblichiamo in allegato la graduatoria finale risultante dal colloquio del 10 maggio per il conferimento di N°1 Borsa d'Addestramento.

Allegato

 
Elenco candidati Borsa Addestramento

Parma, 4 maggio 2016

Pubblichiamo in allegato l'elenco dei candidati ammessi al colloquio per il conferimento di n. 1 Borsa di Addestramento, presso il Dipartimento di Microbiologia di SSICA, sede di Parma.

Allegato

 
Imprese e controllo ufficiale

  Parma, 2 maggio 2016

  IMPRESE & CONTROLLO UFFICIALE

LA TUTELA DEI DIRITTI DELL’ IMPRESA ALLA LUCE DEL

 “Nuovo Sistema Controlli” 

un incontro multidisciplinare tra i professionisti del controllo ufficiale e dell’autocontrollo aziendale
per un gruppo di lavoro permanente in sinergia con la dg sante

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