Progetto AgriTomActive
Progetto AgriTomActive
AGRITOMACTIVE
Il progetto AgriTomActive – Valorization of AGRIcultural wastes from unripe green TOMatoes through the cascade extraction of bioACTIVE molecules with eco-friendly and sustainable technologies for applications in the agricultural, food, packaging and other non-food sectors – CUP: G43C22001330005 , finanziato nell’ambito del programma di ricerca del Centro Nazionale per le Tecnologie dell’Agricoltura “National Research Centre for Agricultural Technologies – AGRITECH, a valere sulle risorse del Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza – PNRR, Missione 4 “Istruzione e ricerca” – Componente 2 “Dalla ricerca all’impresa” – Linea di Investimento 1.4 “Potenziamento strutture di ricerca e creazione di “campioni nazionali di R&S” su alcune Key Enabling Technologies” – SPOKE 8.
Il progetto, di cui è coordinatore l’Area Conserve Vegetali di SSICA e che vede coinvolte sia la Divisione Packaging, sia la Divisione Ambiente della Fondazione, ha l’ambizioso obiettivo di mettere a punto protocolli di estrazione completamente green per il recupero di biomolecole ad alto valore aggiunto estratte da pomodori verdi immaturi considerati attualmente “scarti” della filiera dell’industria conserviera.
Per maggiori informazioni: Agritomactive project
PARTNER:
- SSICA – Fondazione di Ricerca
- La Torrente
FINANZIAMENTO:
