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Corso di Stabilizzazione Termica

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Il 27 e 28 novembre 2019, presso la Sala Convegni di SSICA in Parma, viale Tanara 31/a, si terrà il Corso Teorico-Pratico: La Stabilizzazione Termica dei prodotti alimentari e sua determinazione.
Si tratta di un corso di aggiornamento rivolto ai tecnici e agli operatori del settore.
Il corso prevede la prima giornata in aula e la seconda presso i laboratori tecnologici della SSICA; per questo motivo, la frequenza è limitata a 40 persone che verranno iscritte in ordine di prenotazione.
Per ciascuna giornata l’orario previsto è dalle ore 9.00 alle ore 17.30.

 

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