Progetto Biowafer

BIOWAFER – BIOWAFER. Biorefining Waste of the Agro Food Chain in Emilia Romagna

BIOWAFER è un progetto di Ricerca Industriale, cofinanziato dalla Regione Emilia Romagna tramite il POR FESR 2014-2020, che ha lo scopo di mettere a punto processi estrattivi innovativi per la valorizzazione degli scarti nel settore agroalimentare.

Obiettivi Generali:

Valorizzare gli scarti nel settore agroalimentare per la produzione di composti chimici e materiali di interesse per settori industriali non food e non feed.
Sviluppare un sistema industriale innovativo in cui la produzione di sottoprodotti e coprodotti da gestire come rifiuti sia ridotta al minimo.

Risultati Attesi:

Sviluppo di uno schema di bioraffineria degli scarti per l’ottenimento continuativo durante l’anno di composti chimici di interesse cosmetico, farmaceutico, agronomico ed energetico (es. acido ialuronico per prodotti dermo-cosmetici, biochar come ammendante del suolo e syngas per il recupero dell’energia termica ed elettrica).
Maggiore consapevolezza, conoscenza e capacità nelle aziende di mettere in pratica le soluzioni dell’economia circolare.
Sviluppo di nuove tecnologie e di modelli imprenditoriali innovativi realmente applicabili per superare il sistema lineare di produzione.
Soddisfacimento della domanda di prodotti sostenibili, ottenibili senza modificare i comportamenti individuali ma migliorando i prodotti già impiegati dai consumatori.

Partner:

SSICA – Fondazione di Ricerca (https://www.ssica.it/ )

BioDNA – Università Cattolica del Sacro Cuore (https://centridiricerca.unicatt.it/biodna )

SITEIA.PARMA – Università di Parma (http://www.centritecnopolo.unipr.it/siteiaparma/ )

Partner Industriali:

Steriltom S.r.L. (https://www.steriltom.com/ )

Terre Cevico (https://www.terrecevico.com/ )

Latteria Sociale Stallone (https://www.latteriasocialestallone.it/ )

Davines S.p.A. (https://it.davines.com/ )

Savona Medicinali S.p.A. (http://www.savoma.it/ )

Per Approfondimenti visita il sito del progetto: http://www.biowafer.org