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About us

esterniSince 1922, The Experimental Station for the Food Preserving Industry (SSICA), operating through its headquarters in Parma and the section of Angri (Salerno), has been promoting the scientific and technical progress of the Italian food-preserving industry for the sectors of fruits, vegetables, meat and fish products through activities of research, consultancy, training and dissemination of information.

bibliotecaThanks to its specialized staff and cutting-edge laboratories, SSICA is one of the most important applied research bodies in the preserved food sector in Europe and in the world and takes part in national and international research projects. The Institute includes departments specific to different product sectors, as well as departments and laboratories in charge of more general activities; with its skilled staff and updated equipment it is able to experiment with new products, new processing and preservation procedures, also analyzing their economic and social impact. In 2016 SSICA has become a national foundation for international research.

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Departments and Areas

Funded Projects

News

Ricerca Direttore Generale SSICA

Parma, 3 marzo 2017

La Stazione Sperimentale per l’Industria delle Conserve Alimentari (SSICA-Fondazione di Ricerca), a seguito di un importante processo di riorganizzazione, ricerca una figura di:
Direttore Generale

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Elenco candidati ammessi al colloquio del 1 agosto 2017

Parma, 24 luglio 2017

Si pubblica in allegato l'elenco dei candidati ammessi alla selezione per titoli e colloquio per il conferimento di borsa di addestramento per tecnici diplomati da formare all'interno dei propri laboratori

ALLEGATO   

 
Elenco candidati ammessi al colloquio del 2 agosto 2017

Parma, 25 luglio 2017

Si pubblica in allegato l'elenco dei candidati ammessi alla selezione per titoli e colloquio per il conferimento di borsa di addestramento per tecnici laureati da formare all'interno dei propri laboratori

ALLEGATO   

 
Selezione per titoli e colloqui per n. 1 collaboratore

Parma, 19 luglio 2017

Il Dipartimento Conserve di Carne di SSICA cerca un collaboratore da inserire nell’ambito delle attività previste dal Progetto Regionale POR FESR 2014 – 2020.  

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Modello Organizzativo di Indirizzo Ambientale

Parma, 10 luglio 2017

SSICA ha partecipato al progetto del Centro di Etica Ambientale di Parma per la creazione di un Modello Organizzativo di Indirizzo Ambientale per Piccole e Medie Imprese che consente anche alle piccole imprese di trarre beneficio nell'applicazione dei sistemi di gestione ambientale integrati. 

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Rendicontazione Progetti di Ricerca 2016

Parma, 15 giugno 2017

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È disponibile in formato elettronico, per le ditte contribuenti, il numero speciale della rivista Industria Conserve che pubblica la Rendicontazione dei Progetti di Ricerca SSICA 2016.

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Intervista ad Antonio Ferraioli

Parma, 21 giugno 2017

Si pubblica in allegato una recente intervista ad Antonio Ferraioli, Presidente ANICAV 

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Intervista all'on. Vittorio Prodi

Parma, 25 maggio 2017

Si pubblica in allegato un'intervista all'on. Vittorio Prodi, esperto ambientale 

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Intervista a Annalisa Sassi

Parma, 25 maggio 2017

In occasione dell'evento  Cibus Connect è stata intervistata Annalisa Sassi, Vice Presidente Ente Fiere di Parma. Si pubblica in allegato il testo dell'intervista.

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