Industria Conserve n. 1 2017

Parma, 12 aprile 2017

E' disponibile in formato elettronico il n. 1 (gennaio-marzo 2017) di Industria Conserve, incentrato sui prodotti carnei.

Il ssica_n1_2017_-_copertina.jpgvolume è costituito da tre sezioni:

- RUBRICA SCIENTIFICA, in cui sono riportati gli abstract di articoli recentemente pubblicati sul tema "Sostenibilità alimentare e miglioramento nutrizionale dei prodotti carnei"

- LEGISLAZIONE ALIMENTARE, contenente l'articolo "Gestione dell’esportazione di prodotti alimentari in USA. 2a parte."

- EVENTI, con le presentazioni di interviste a esponenti di ASSICA e SSICA.

In allegato il pdf della rivista.

Alle ditte contribuenti saranno comunicati tramite newsletter i dati per accedere al testo integrale della rivista.