Aggiornamento Progetto Qubic

qubiclogo.jpgSabato 26 novembre 2011 è stato presentato presso il Municipio di Brisighella, sala del teatro Pedrini, il video sulla Mora Romagnola realizzato nell’ambito delle attività del Progetto QUBIC (Quality, Biodiversity, Innovation, Competitiveness) finanziato dalla EU – Programma MED 2007-2013.

L'evento rientra nel contesto della valorizzazione globale dei prodotti tipici dell'Emilia Romagna. Il video raccoglie le testimonianze dell’Assessore Regionale E.R all’Agricoltura, dell’Assessore all’Agricoltura del Comune di Brisighella, del Presidente del Consorzio COPAF di Brisighella, degli Allevatori del Suino Mora Romagnola. Tra gli argomenti del video gli obiettivi del Progetto QUBIC, l’allevamento, il territorio, l’alimentazione, la trasformazione e la commercializzazione delle carni di Mora Romagnola in salumi tipici “.