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Proposta di Convenzione Autocontrollo PDF Print

Parma, 19 aprile 2019

SSICA (Stazione Sperimentale per l'Industria Delle Conserve Alimentari - Fondazione di Ricerca) offre alle Aziende Contribuenti, nell'ambito di attività di autocontrollo delle aziende stesse, il servizio di analisi come da Allegato 1.

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Corso di Hygienic Design PDF Print

Parma, 8 aprile 2019

Dal 21 al 23 maggio 2019, presso CDH Hotel Villa Ducale, Viale Europa 81, Parma, avrà luogo  il Corso di Hygienic Design (Progettazione e Costruzione igienica della apparecchiature alimentari) 

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Corso di Analisi Microbiologica e Chimica del Pomodoro PDF Print

Parma, 8 aprile 2019

SSICA organizza, dal 13 al 31 maggio 2019 presso la Sede di Parma e dal 6 al 24 maggio 2019 presso la Sezione di Angri (SA), il "Corso di Analisi Microscopica e Chimica del Pomodoro e dei suoi Derivati". 

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Progetto Treasure PDF Print

Parma, 21 marzo 2019

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Le razze suine locali o autoctone rappresentano un pool di diversità genetica delle specie suine e un legame con i tradizionali sistemi di produzione dei prodotti tipici a base di carne suina.

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Industria Conserve n. 3 2018 PDF Print

Parma, 23 gennaio 2019

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E' disponibile in formato elettronico il n. 3 (luglio-settembre ) 2018 di Industria Conserve, dedicato alla Reologia degli alimenti. 

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Corso di Aggiornamento sulle Conserve Alimentari - SOLD OUT PDF Print

Parma, 22 gennaio 2019

Si comunica che, per il Corso in oggetto, è stato raggiunto il numero massimo dei partecipanti. Pertanto, non è più possibile accettare ulteriori adesioni.


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Corso di Hygienic Design PDF Print
Parma, 17 ottobre 2018

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Il prossimo 11, 12 e 13 dicembre 2018, presso CDH Hotel Villa Ducale, Viale Europa 81 - Parma, avrà luogo un Corso di Hygienic Design, Progettazione e costruzione igienica delle apparecchiature alimentari.
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World Congress on Nutrition and Obesity PDF Print

Parma, 25 ottobre 2018

Dal 13 al 15 Agosto si è tenuto a Londra (UK) il 2nd World Congress on Nutrition and Obesity Prevention Source.

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