Il 3 e 4 giugno 2013 avrà luogo a Marsiglia, presso il Palais du Pharo, la manifestazione Tech Agrifood Euromediterranean Business Meetings giunta alla sua quarta edizione. Si tratta di uno dei più importanti business matching dedicati alle tecnologie per il comparto vegetale fresco e trasformato (frutta e verdura, cereali, vino, olio) che coinvolge 130 operatori provenienti da 9 Paesi: Algeria, Egitto, Marocco, Tunisia, Turchia, Belgio, Francia. 
L'evento è organizzato dalla CCIF di Marsiglia in collaborazione con la Camera di Commercio di Parma e con il Polo Europeo di Innovazione Frutta e Verdura (PEIFL) di Avignone; si avvale inoltre del supporto scientifico della Stazione Sperimentale per l'Industria delle Conserve alimentari (SSICA) e della collaborazione di Cibus Tec che rappresenta, a livello internazionale, una delle principali manifestazioni fieristiche dedicate ai settori della trasformazione e confezionamento di prodotti alimentari.
In una logica di sistema, Cibus Tec ha ospitato Tech Agrifood nel 2011 e si pone l'obiettivo di sviluppare le attività di matchmaking con operatori internazionali nell'ambito della prossima edizione prevista dal 28 al 31 ottobre 2014.

Parma, 7 maggio 2013

Una delegazione di Parma dell’Associazione dei Laureati in Scienze Agrarie e Forestali (ALSAF) ha avuto l’opportunità di visitare la Stazione Sperimentale per l’Industria delle Conserve Alimentari, di cui recentemente sono stati celebrati i 90 anni di attività. La nascita dell'Istituto si deve anche all’interessamento del grande agronomo Antonio Bizzozero, che fu il secondo Presidente dell’allora Regia Stazione.
Gli scopi della SSICA sono stati introdotti dalla dott.ssa Maria Gloria Attolini e riguardano: la promozione del progresso scientifico, tecnico e tecnologico dell’industria conserviera italiana, attraverso le attività di ricerca applicata, consulenza, formazione e divulgazione. Queste attività sono condotte da personale altamente specializzato e strutturato, a seconda della materia trattata, in Dipartimenti. Dal dott. Andrea Brutti sono state successivamente illustrate le principali tecnologie di conservazione degli alimenti ed i filoni di ricerca futuri, per l’ottenimento di prodotti conservati di qualità, sicuri sotto il profilo sanitario, che soddisfino i requisiti nutrizionali, organolettici, ma che tengano in considerazione gli imballaggi utilizzati, dal punto di vista tecnologico ed igienico-sanitario. La delegazione ha potuto quindi osservare con notevole interesse, le prove condotte per l’ottenimento delle conserve alimentari inerenti i tre settori merceologici di riferimento: ortofrutta, carni e pesce. L’importanza del lavoro svolto, è attestato dalle circa 2900 aziende sparse su tutto il territorio nazionale che nel contribuire al funzionamento della Stazione, si rivolgono ad essa per l’ottenimento di quei prodotti costituenti, nel loro insieme, una porzione considerevole del made in Italy alimentare e che fanno della SSCIA un fiore all’occhiello per Parma, un punto di riferimento non solo Italia ma anche nella stessa Ue e nel resto del mondo.

Da quasi un secolo un’istituzione strategica per il progresso scientifico, tecnico e tecnologico dell’industria italiana. Un incontro e un volume per celebrarne la storia e l’attività.

La SSICA (Stazione Sperimentale per l’Industria delle Conserve Alimentari) ha tagliato l’estate scorsa il traguardo dei primi novant’anni di attività. Per festeggiarli il 20 marzo ha avuto luogo, presso la sede della Stazione Sperimentale, in via Tanara 31/a (Parma), l’incontro “La ricerca per l’eccellenza dell’agroalimentare - I novant’anni della Stazione Sperimentale per l’Industria delle Conserve Alimentari”, organizzato da SSICA e Camera di Commercio di Parma.
All'evento hanno partecipato le massime autorità cittadine e gli attori del settore agroalimentare.
Il Presidente della Stazione Sperimentale Andrea Zanlari,  lo storico Giancarlo Gonizzi, il Rettore di Universitas Mercatorum Giorgio Marbach, il Segretario Generale di Unioncamere Claudio Gagliardi e il Capo Dipartimento per l’Impresa e l’Internazionalizzazione del Ministero dello Sviluppo Economico Giuseppe Tripoli hanno presentato le loro relazioni. 
L’incontro, moderato da Giancarlo Gonizzi, ha fornito anche l’occasione per presentare il libro “Alla ricerca del futuro”, frutto di un accurato studio negli archivi della Stazione.

Parma, 22 marzo 2013

Il progetto europeo BIOCOPAC, di cui il Dipartimento Imballaggi SSICA è coordinatore, è stato selezionato tra i progetti che parteciperanno all’evento EU Open Doors Day, che si terrà il 4 Maggio 2013 a Bruxelles, all’interno della manifestazione “Festival of Europe”.
Tale manifestazione rappresenta un’occasione per tutti i cittadini europei di visitare gli edifici delle istituzioni europee e di conoscere meglio l’Unione Europea. BIOCOPAC, nello stand espositivo, potrà mostrare i primi risultati del progetto tra cui alcuni manufatti preparati con la bio-vernice, ottenuta dalle bucce di pomodoro. Inoltre, presso lo stand sarà disponibile tutto il materiale illustrativo sul progetto.