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Progetto Qubic - Aggiornamento PDF Stampa

qubiclogo.jpgUna sintesi dei risultati del primo anno

Il primo anno di attività del Progetto QUBIC Animal Breeding : Quality Biodiversity Innovation Competitiveness afferente al Programma MED 2007 – 2013 Asse 1 – Obiettivo 2 : “Rafforzamento della capacità di innovazione - Cooperazione strategica tra gli attori dello sviluppo economico e le autorità pubbliche”, ha visto la partecipazione delle aziende di allevamento/trasformazione del suino Nero delle Province di Parma (suino Nero di Parma) e di Ravenna (Mora Romagnola). E' riportata una breve sintesi dei risultati dell’attività d'indagine sulle condizioni dell’allevamento, del benessere animale, dell’impatto ambientale e della trasformazione delle carni in prodotti tradizionali di salumeria.

http://www.qubic-med.eu/default.aspx  

 
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