| EXPO 2015 - Seminario presso SSICA |
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Nell'ambito della conferenza internazionale "EXPO 2015 Nutrire il Pianeta: Nutrizione, well-being, biodiversità e sostenibilità", organizzata da Federalimentare e FAO con l'Unione Industriali di Parma, Assolombarda,
Giovani Imprenditori di Federalimentare, CIISCAM e INRA, ha avuto luogo presso la SSICA di Parma un seminario sulle proprietà nutrizionali della carne suina, cui ha fatto seguito la visita al Salumificio San Pietro.
Obiettivo della conferenza è quello di avviare un
dialogo permanente tra le Istituzioni, il mondo della ricerca nazionale
ed europeo, il settore privato e la FAO, al fine di identificare azioni
concrete all'interno del percorso di avvicinamento all'Expo 2015.
Tra gli interventi presentati, pubblichiamo i seguenti:
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Seminario d'informazione sulle peculiarità qualitative della filiera suinicola italiana (Parma 12 maggio 2010)| < Prev | Next > |
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