| Ricerca e innovazione per la filiera suina |
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Q-PorkChains
Da gennaio 2010 il Reparto Prodotti Carnei Crudi Stagionati di SSICA partecipa al progetto Q-PorkChains, il cui scopo è migliorare la qualità della carne e dei prodotti carnei derivati e sviluppare filiere produttive innovative integrate e sostenibili a basso impatto ambientale.
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