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succhi2.jpgSucchi di frutta: modifiche alla direttiva
In allegato il testo completo

Il 15 agosto 2009 è uscita la Direttiva 2009/106/CE della Commissione recante modifica della Direttiva 2001/112/CE del Consiglio concernente i succhi di frutta e altri prodotti analoghi destinati all’alimentazione umana.

Nella modifica sono riportati i valori minimi di Brix a cui deve essere ricostituito il succo concentrato per la preparazione dei succhi da concentrato.
Direttiva 2009:106:CE Testo della Direttiva
 
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