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QUBIC PDF Stampa
qubiclogo.jpgLa SSICA partecipa al progetto sulla biodiversità
Cooperazione tra attori dello sviluppo economico ed enti pubblici per dare più competitività alle produzioni tipiche delle aree rurali

La Stazione Sperimentale per l’Industria delle Conserve Alimentari partecipa con il progetto “Animal Breedings: Quality Biodiversity Innovation Competitiveness” (QUBIC), al Programma MED 2007-2013 Asse 1 obiettivo 2: “Rafforzamento della cooperazione tra attori dello sviluppo economico e enti pubblici”.

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Prodotti carnei stagionati – Roberta Virgili PDF Stampa

Jamón: V Congresso Mondiale del Prosciutto
All’evento hanno partecipato Roberta Virgili e Cristina Schivazzappa di SSICA

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55th ICoMST PDF Stampa
Congresso sulla scienza e tecnologia della carne
Monica Bergamaschi, M. Silvia Grisenti e Nicoletta Simoncini di SSICA hanno partecipato all’evento
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IFU 2009 PDF Stampa

Succhi, nettari, puree di frutta: l'IFU workshop a Parma
Un'ampia relazione sull'evento svoltosi dal 15 al 19 giugno
di Maria Gloria Attolini e Antonio Trifirò

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